| Воскресенье, 19.05.2024, 06:19 | Главная | Регистрация | Вход |
|
РЕКЛАМА
|
"Как Создать Быстрозагружаемый
Flash-Видео-Плеер Своими Руками! "
Пошаговый видеокурс
Узнать
подробнее
|
 Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Главная » 2011 » Октябрь » 23 » Рыба, жаренная в кляре
08:49 Рыба, жаренная в кляре |
Ингредиенты
500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль
перец
специи по вкусу
растительное масло
кляр:
3 яйца
200 мл молока
200 г муки
соль
Рецепт приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками.Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
Готовим кляр. Яйца взбить с солью.Добавить молоко, перемешать.Добавить муку, хорошо перемешать.Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки (я жарила по 5-7 минут с каждой стороны).
Советую жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
|
|
Просмотров: 689 |
Добавил: qqq
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
 |  |
