| Воскресенье, 19.05.2024, 03:43 | Главная | Регистрация | Вход |
|
РЕКЛАМА
|
"Как Создать Быстрозагружаемый
Flash-Видео-Плеер Своими Руками! "
Пошаговый видеокурс
Узнать
подробнее
|
 Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
 Главная » 2011 » Октябрь » 23
Ингредиенты
500 г филе сырой семги или форели
2 белка
300 мл сливок 33-35%
соль
для украшения:
сливочный сыр (Альметте, Филадельфия, Маскарпоне и т.д.)
икра Рецепт приготовления
Суфле просто тает во рту! Нежное-нежное, воздушное, легкое!
Прекрасно подойдет для романтического ужина.
Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изыс
...
Читать дальше »
Просмотров: 1070 |
Добавил: qqq |
Дата: 23.10.2011
|
|
Ингредиенты
500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль
перец
специи по вкусу
растительное масло
кляр:
3 яйца
200 мл молока
200 г муки
соль
Рецепт приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками.Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
Просмотров: 688 |
Добавил: qqq |
Дата: 23.10.2011
|
|
Ингредиенты
500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
200 г лука
150 г моркови
15 г желатина
3 лавровых листа
5 шт. душистого перца
5 бутончиков гвоздики
соль для украшения:
яйцо
зелень
клюква
горошек
лимон
Рецепт приготовления
Заливное можно приготовить в одной большой форме, можно порционно.
У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 порций.
Лук и морковь крупно нарезать. Желатин замочить в 15
...
Читать дальше »
Просмотров: 541 |
Добавил: qqq |
Дата: 23.10.2011
|
|
|
|
 |  |
